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Milo Domaine Sainte Marie des Crozes Vin Blanc ● Corbières

2023 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
Milo - Domaine Sainte Marie des Crozes - 2023 - Blanc
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Domaine Sainte Marie des Crozes

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En quelques mots ...

Notez que désormais sur l'étiquette il est écrit "Milo", car le petit frère commençait à être jaloux du grand Timéo ! Vinification : Ramassage de nuit, macération pelliculaire à froid pendant 20 heures puis pressurage et mise en fermentation dans des fûts neufs de chêne français pour un élevage de 6 mois avec un bâtonnage quotidien pendant 1 mois. Vinification bourguignonne.

La dégustation

L'oeil

D’un beau jaune or, brillant.

Le nez

Ce vin révèle un nez intense de fruits blancs (pêche, abricot), auxquels s’ajoutent de fines notes boisées de vanille et crème de marron.

Vin Fruité | Gourmand | Grillé | Mielleux

La bouche

La bouche est puissante dès l’attaque, parfaitement équilibrée entre volume et acidité. Les arômes fruités et floraux sont très persistants en bouche.

Vin Aromatique | Fruité | Gras | Grillé

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Roussanne

Terroir Les Corbières offrent une grande diversité de sols (schiste, grès, calcaire, marne...).

Type culture

Biodynamie - Demeter

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Avis clients
2

4/5

(2 avis client)

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4/ 5
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Achat verifié
Avatar Alain • 11 avis • Inscrit depuis 2022 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 07/06/2022
Vin agréable et fin. Parfait pour un apéritif rafraîchissant. Manque un peu de corps et de longueur à mon goût

Domaine Sainte Marie des Crozes

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Domaine Sainte Marie des Crozes est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Milo 2023.

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Appellation

Corbières

L'appellation Corbières fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Sainte Marie des Crozes avec ses 14 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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