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cellier des demoiselles

Messaline 2016 | Corbières Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Messaline - Cellier des Demoiselles - 2016 - Rouge
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scv cellier des demoiselles (13 vins)

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En quelques mots ...

Messaline, épouse de l’Empereur Romain Claudius (48 ap J.C.) fut célèbre pour son épicurisme frénétique et la magnificence de ses banquets. Ce Nectar élevé pendant 12 mois en fûts de chêne, offre un vibrant hommage à l’extrême sensualité de cette reine mythique, alliant dans une structure soyeuse toute en rondeur, une profusion de fruits mûrs et un subtil mélange d’épices. Au travers de Messaline, nos plus belles syrahs et nos carignans expriment toute la volupté et la générosité du terroir Corbières-Boutenac. Au-delà du plaisir… Que le vin soit un partage.

La dégustation

L'oeil

Robe soutenue, couleur intense

Le nez

Belle puissance aromatique avec des notes de petits fruits rouges, d’épices et de cuir.

Vin Epicé | Fruité | Gourmand | Végétal

La bouche

Tanins enrobés, veloutés. Beaucoup de finesse pour ce vin de garde aux arômes de tapenade, olives.

Vin Gouleyant | Plein | Rond

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

18°C

Cépages Carignan, Grenache, Syrah

Terroir Argilo calcaire

Type culture

-

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Bruschettas italiennes, escargots, blinis de pommes de terre au lard

Viandes

Cassoulet de Castelnaudary, viandes rouges, gibiers, faisan aux raisins, sauté de sanglier au vin rouge

Légumes

Cèpes poêlés, tomates confites, purée de pois cassés, bolets

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