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Le Rosé Domaine la Rune Vin Rosé ● Corbières

2016 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Le Rosé - Domaine La Rune - 2016 - Rosé
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Épuisé
En quelques mots ...

Cépage: Grenache 50%, Carignan 25%, Syrah 20%, Cinsault 5%. Vinification Egrappage, mise en cuve et saignée après quelques heures de macération, maîtrise des températures à 18°. Vendanges Raisins triés et ramassés à la main.

La dégustation

L'oeil

Saumonée.

Le nez

Sur le fruit avec des notes d'épices.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Vin souple et gourmand sur le fruit

Vin Vif

Fiche Technique

Garde

2 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages -

Terroir Les Corbières offrent une grande diversité de sols (schiste, grès, calcaire, marne...).

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Lard fumé, flan de courgettes, avocat au saumon fumé

Viandes

Poulet à l'orange, tajine de pintade aux abricots secs, grillades

Poissons & fruits de mer

Marmite de poissons, thon à la provençale, saumon en papillotes

Légumes

Légumes grillés, purée d'aubergines au citron vert, tomates confites

Desserts

Desserts aux fruits frais

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Domaine La Rune

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Domaine La Rune est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Rosé 2016.

Appellation

Corbières

L'appellation Corbières fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine La Rune avec ses 0 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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