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Sa Louis MaxLivraison estimée entre le 5 et le 8 mars
Livraison gratuite possibleLa récolte au Château Pech Latt est exclusivement faite à la main, avec un tri strict des raisins sur le terrain. La vinification est faite en utilisant des méthodes naturelles et traditionnelles avec des levures naturelles.
L'oeil
Robe rouge grenat intense, avec des reflets violets, très clair et brillant.
Le nez
Au nez, on retrouve des arômes très puissants de petits fruits rouges (mûre, cassis), avec de belles notes d'épices, de réglisse et poivre.
Vin Epicé | Fruité | Gourmand
La bouche
Ce vin est bien structuré, avec un équilibre parfait. Ce vin est élégant, avec une belle finale longue.
Vin Aromatique | Elégant | Long | Plein | Rond
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Carignan, Grenache
Terroir Les sols sont principalement argilo-calcaire, avec des coteaux pierreux.
Type culture
Biologique - AB
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Bruschettas italiennes, escargots, blinis de pommes de terre au lard.
Viandes
Cassoulet de Castelnaudary, viandes rouges, gibiers, faisan aux raisins, sauté de sanglier au vin rouge.
Légumes
Cèpes poêlés, tomates confites, purée de pois cassés, bolets.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Tarte aux fruits rouges.
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Chateau Pech-latt
Chateau Pech-latt est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin LE CHARLEMAGNE 2015.