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chÂteau maylandie

Le Cabanon Rouge 2018 | Corbières Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
LE CABANON ROUGE - CHÂTEAU MAYLANDIE - 2018 - Rouge
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earl maylandie (5 vins)

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En quelques mots ...

Vin fruité et souple, Le Cabanon rouge accompagne idéalement les apéritifs-tapas, ainsi que la cuisine de tous les jours et les grillades en été.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge grenat foncée, aux reflets violets, brillante.

Le nez

Riche en arômes, fruits noirs mûrs. Notes de poivre, de réglisse, thym et notes de garrigues.

Vin Epicé | Fruité | Gourmand | Sec

La bouche

Bouche dense et puissante. Ronde et croquante. La finale est finement épicée.

Vin Aromatique | Fruité | Gouleyant | Rond | Souple

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

-

Service

14°C

Cépages Carignan, Cinsault, Grenache, Syrah

Terroir Coteaux caillouteux argilo-calcaires.

Type culture

Raisonnée

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Bruschettas italiennes, escargots, blinis de pommes de terre au lard

Viandes

Cassoulet de Castelnaudary, viandes rouges, gibiers, faisan aux raisins, sauté de sanglier au vin rouge

Légumes

Cèpes poêlés, tomates confites, purée de pois cassés, bolets

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CHÂTEAU MAYLANDIE

CHÂTEAU MAYLANDIE est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin LE CABANON ROUGE 2018.