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Lauzina Château Beauregard Mirouze Vin Rouge ● Corbières

2014 75cl
2 notes de guides
  • 88
    RP
  • 88
    WS
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
    Lauzina - Château Beauregard Mirouze - 2014 - Rouge
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    • 1 Médailles
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Assemblage 70% Syrah, 30% Grenache. Rendements 30 hl/ha. Terroir Coteaux caillouteux de grès calcareux micacés et de grès ferrugineux du Santonien. Vignes Conduite en cordon de Royat. Récolte manuelle en cagette et tri soigné. Vinification Égrappage de la vendange encuvée de façon gravitaire. Travail doux par pigeage manuel. Macération entre 15 à 21 j toujours en fonction de la dégustation. Elevage La moitié de la cuvée est élevée pendant 12 mois en fûts de chêne de 225l (origine Allier) et 400 l (origine Vosges).

    La dégustation

    L'oeil

    Robe grenat profond

    Le nez

    Un bouquet ample et épanoui composé de notes de fruits noirs et d’épices.

    Vin Epicé | Gourmand

    La bouche

    La bouche charnue et ciselée signe l’élégance de cette cuvée.

    Vin Aromatique | Charnu | Elégant | Plein

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    -

    Service

    16°C

    Cépages Grenache, Syrah

    Terroir Les Corbières offrent une grande diversité de sols (schiste, grès, calcaire, marne...).

    Type culture

    Biologique

    Alcool

    14.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Bruschettas italiennes, escargots, blinis de pommes de terre au lard

    Viandes

    Cassoulet de Castelnaudary, viandes rouges, gibiers, faisan aux raisins, sauté de sanglier au vin rouge

    Légumes

    Cèpes poêlés, tomates confites, purée de pois cassés, bolets

    Notes des guides

    4.4/5

    (2 notes de guides)

    88 / 100 Parker Wine Advocate

    88 / 100 Wine Spectator

    Avis clients
    1

    3.5/5

    (1 avis client)

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    Château Beauregard Mirouze

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    L'appellation Corbières fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Château Beauregard Mirouze avec ses 2 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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