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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
La Bégou - MAXIME MAGNON - 2017 - Blanc
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En quelques mots ...

Maxime Magnon conduit son vignoble de façon à y préserver l'équilibre naturel qui s'y est installé. Les parcelles sont situées sur des terres rocailleuses d'altitude et ardues à travailler. La cuvée " Le bégou" est un assemblage de grenache blanc et de grenache gris. La fermentation s'effectue en grappes entières et avec une suppression du souffre dans l'itinéraire de vinification. L'élevage s'effectue dans des fûts bourguignons de 6 à 8 vins.

TWIL - The Wine I Love

TWIL - The Wine I Love L'application du vin

Ce vin fait partie des grands vins blancs du Languedoc !

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune pâle avec des reflets or.

Le nez

Le nez est sur les fruits blancs bien mûrs agrémenté de belles notes florales et minérales.

Vin Floral | Fruité | Minéral

La bouche

En bouche, une fusion parfaite de la rondeur de la matière et du dynamisme de l'expression.

Vin Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2022

Service

12°C

Cépages Grenache blanc, Grenache gris

Terroir Schistes.

Type culture

Biologique

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volaille lardée.

Poissons & fruits de mer

Poissons, Gambas.

Légumes

Risottos.

Fromages

Fromage.

Desserts

Tarte fine aux pommes.

Avis de la communauté

Note moyenne (1 avis)

4.5 /5

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MAXIME MAGNON

MAXIME MAGNON est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Bégou 2017.