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domaine sainte marie des crozes
Hector Et Juliette 2018 | Corbières Vin rouge | 75cl
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31 avis client
HAC
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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Bio
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Vin de garde
La meilleure offre pour ce vin
Vendu par le producteur en direct
domaine sainte marie des crozesDélai moyen : 5j environ
Livraison gratuite possible
En quelques mots ...
Hector et Juliette sont mes arrières grands-parents, fondateurs du domaine, et c’est aussi la première cuvée créée sur le domaine. Cette syrah ressemble au vin que nous aimons, elle a du caractère, elle ne s’oublie pas comme ça. L’étiquette reprend une photo de leur mariage.
Un vin concentré et complexe. Un vin de garde et de gastronomie.
La dégustation
L'oeil
Belle robe cerise, très soutenue aux reflets pourpres.
Le nez
Le nez, très intense et complexe, présente des notes de fruits confiturés, auxquelles viennent se mêler des parfums de cacao et de torréfaction, parfaitement intégrées.
Vin Epicé | Fruité | Gourmand
La bouche
La bouche est chaleureuse, avec à la fois beaucoup de gras et de volume. Les tanins sont très présents, dès l’attaque et la finesse de leur grain laisse présager d’une très bonne évolution.
Vin Aromatique | Charnu | Elégant | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
2024
Service
17°C
Cépages Grenache, Vieilles vignes Syrah
Terroir Argilo-caclaire.
Type culture
Biologique - AB
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Viande rouge grillée et viande blanche en sauce.
Légumes
Pâtes à la Provençal à base de sauce tomate.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat.
Notes des guides
3 / 3 Le Guide Hachette
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Domaine Sainte Marie des Crozes
Domaine Sainte Marie des Crozes est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en , et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Hector et Juliette 2018.
Appellation
Corbières
L'appellation Corbières fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en dont est issu Domaine Sainte Marie des Crozes avec ses 14 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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