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domaine de dernacueillette

Domaine De Dernacueillette 2016 | Corbières Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Domaine de Dernacueillette - Domaine de Dernacueillette - 2016 - Rouge
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guillaume boussens (4 vins)

Délai moyen : 48h

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Vins à boire dans de grands verres à vin à bord fin pour ouvrir les chaînes aromatiques. Une fraîcheur qui ne peut vous laisser indifférent. Vous pouvez le prendre en apéritif, et continuer avec ce vin tout au long du repas.

La dégustation

L'oeil

Grenat foncé, aux reflets violets, robe brillante.

Le nez

Riche en arômes, fruits noirs mûrs. Notes de poivre, de réglisse, thym et notes de garrigues.

Vin Epicé | Fruité | Gourmand | Végétal

La bouche

Bouche dense et puissante. Ronde et croquante.

Vin Gouleyant | Plein | Rond

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

14°C

Cépages Carignan, Grenache, Syrah

Terroir Schistes Magnésien – Schistes Ferrugineux – Argilo ferrugineux – argilo calcaire – Schiste noir tungstène Schistes Magnésien – Schistes Ferrugineux – Argilo ferrugineux – argilo calcaire – Schiste noir tungstène

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Bruschettas italiennes, escargots, blinis de pommes de terre au lard

Viandes

Cassoulet de Castelnaudary, viandes rouges, gibiers, faisan aux raisins, sauté de sanglier au vin rouge

Légumes

Cèpes poêlés, tomates confites, purée de pois cassés, bolets

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Domaine de Dernacueillette

Domaine de Dernacueillette est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine de Dernacueillette 2016.