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Cuvée Zoé Château le Bouïs Vin Rouge ● Corbières

2015 75cl
  • 13
    B+D
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Cuvée Zoé - Château Le Bouïs - 2015 - Rouge
    • Bonne affaire Bonne affaire
    • Classique Classique
    Épuisé
    En quelques mots ...

    Vignes et Cépages : Carignan, Syrah Vielles vignes de Carignan Vinification : Macération carbonique de Carignan

    La dégustation

    L'oeil

    Rouge profond

    Le nez

    Puissant avec des notes de cerise et des notes fraiches et minérales

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    Bien équilibrée avec des arômes de garrigue et de cerise.

    Vin Corsé | Elégant | Fruité | Souple

    Fiche Technique

    Garde

    7 ans

    Apogée

    -

    Service

    18°C

    Cépages Carignan

    Terroir Les Corbières offrent une grande diversité de sols (schiste, grès, calcaire, marne...).

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    14.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Bruschettas italiennes, escargots, blinis de pommes de terre au lard

    Viandes

    Viande

    Légumes

    Cèpes poêlés, tomates confites, purée de pois cassés, bolets

    Notes des guides

    3.25/5

    (1 notes de guides)

    13 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

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    Château Le Bouïs

    Château Le Bouïs est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Zoé 2015.