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Vignes et Cépages : Carignan, Syrah Vielles vignes de Carignan Vinification : Macération carbonique de Carignan
L'oeil
Rouge profond
Le nez
Puissant avec des notes de cerise et des notes fraiches et minérales
La bouche
Bien équilibrée avec des arômes de garrigue et de cerise.
Garde
7 ans
Apogée
-
Service
18°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Bruschettas italiennes, escargots, blinis de pommes de terre au lard
Viandes
Viande
Légumes
Cèpes poêlés, tomates confites, purée de pois cassés, bolets
3.25/5
13 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020
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Château Le Bouïs est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Zoé 2015.