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Cuvée G Château le Bouïs Vin Rouge ● Corbières

Epuisé

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Cuvée G - Château Le Bouïs -  - Rouge
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En quelques mots ...

Vignes et Cépages : Grenache Noir pour majorité Vinification : Vinification traditionnelle avec macération longue Léger passage en barrique

La dégustation

L'oeil

Rouge Grenat

Le nez

Au nez, il se dégage des arômes intenses de framboise et de cassis.

Vin Epicé | Fruité | Gourmand | Végétal

La bouche

La bouche est ample, gourmande et charnue. La finale est raffinée avec des notes légèrement poivrées.

Vin Gouleyant | Plein | Rond

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages -

Terroir Les Corbières offrent une grande diversité de sols (schiste, grès, calcaire, marne...).

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Bruschettas italiennes, escargots, blinis de pommes de terre au lard.

Viandes

Cassoulet de Castelnaudary, viandes rouges, gibiers, faisan aux raisins, sauté de sanglier au vin rouge.

Légumes

Cèpes poêlés, tomates confites, purée de pois cassés, bolets.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Tarte aux fruits rouges.

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Château Le Bouïs

Château Le Bouïs est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée G .