Domaine de Dernacueillette

Cuvée Anne Fleur 2014 | Corbières | Rouge | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Cuvée Anne Fleur - Domaine de Dernacueillette - 2014 - Rouge
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  • Coup de cœur Coup de cœur
  • Peu de sulfites Peu de sulfites
  • Révélation Révélation
  • Vin de Garde Vin de Garde
Antoine

Antoine #winelover chez Twil

Anne Fleur est impressionnante de par sa longueur, son naturel et sa complexité bien à elle. Une cuvée de haute voltige !

Vin à boire dans de grands verres pour ouvrir les chaînes aromatiques. La vinification de tous nos vins se fait terroir par terroir. La Cuvée Anne fleur a été élevé dans un foudre de 50 hl. Un bouquet étonnant en bouche, et un vin éclatant, la signature d'un grand terroir.

Fiche Technique
  • Appellation

    Corbières

    Avec 17 200 hectares déclarés pour l’appellation la plus grande du Languedoc, Corbières, il y a de quoi régaler les... Voir plus

  • Garde

    10 ans

  • Services

    15°C

    Carafage

    5 min.

  • Terroir

    Les Corbières offrent une grande diversité de sols (schiste, grès, calcaire, marne...).

    Cépages

    Carignan, Grenache, Syrah

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    12%

    Cont.

    75cl

Dégustation
  • L'oeil

    Une robe rubis étincelante !

  • Le nez

    Fin, fruité, précis et frais. Teinté de douces notes vanillées.

    Vin Epicé | Fruité

  • La bouche

    Bouche stylée avec un énorme fruit tout en longueur. Une fine structure tonique soutenue par un beau potentiel acide. Un beau retour complexe, fruité, florale, épicé. La signature de grands terroirs !

    Vin Fruité | Long

Accords Mets & Vins
  • Entrées

    Bruschettas italiennes, escargots, blinis de pommes de terre au lard

  • Viandes

    Cassoulet de Castelnaudary, viandes rouges, gibiers, faisan aux raisins, sauté de sanglier au vin rouge

  • Légumes

    Cèpes poêlés, tomates confites, purée de pois cassés, bolets

Avis clients
5
/5
3

Domaine de Dernacueillette

Cuvée Anne Fleur
2014 | Corbières | Rouge | 75cl

Domaine de Dernacueillette

France

Le domaine de Dernacueillette se situe sur le terroir de Termenes, dans les Hautes Corbières, à 600 m d'altitude. Le climat est contin

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Languedoc-Roussillon

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Le Languedoc-Roussillon et sa garrigue ensoleillée. Des blancs délicats et des rouges épanouis aux doux accents fruités et aux tonalités épicées. Implantée par les Grecques et cultivée par les Romains, la vigne traverse toute la région Languedoc-Roussillon. C'est sur les coteaux qu'on trouve les vins les plus intéressants. Le Languedoc, d'un côté, s'étend sur 42800 hectares et produit des vins ronds et harmonieux, tandis que le Roussillon est surtout réputés pour ses beaux vins traditionnels. Des blancs, fleuris et délicats, obtenus par la grâce d'un climat doux et un environnement chaud et sec. On retrouve dans les fameux rouges du Languedoc-Roussillon, qui représentent à eux seuls 85% de la production de la région, des goûts qui nous font voyager. Des arômes de violette, des nuances de fruits rouges mûris au soleil... Cassis, fraise, cerise... Vous y êtes ? On entend d'ici le doux son des grillons !

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Bon à savoir
  • Producteurs

    1688 producteurs listés

  • Production

    2,4 millions d’hectolitres/an

  • Surface

    63 400 ha

  • Sols et sous-sols

    schistes, grès, éboulis calcaire, sable, argile ...

  • Cépage

    Rouges et rosés : cabernet sauvignon, carignan, cinsault, merlot, mourvèdre, grenache noir, pinot noir, syrah pour les vins rouges et rosés

    Blancs : bourboulenc, clairette, chardonnay, chenin, grenache blanc, grenache gris, maccabeu, malvoisie, marsanne, muscat blanc, sauvignon blanc, viognier pour le vin blanc