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Château Montfin
Chateau Montfin Cuvée Margot 2015 | Corbières Vin Rouge | 75cl
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2 avis client
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
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Bio
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Plaisir
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Vendu par le producteur en direct
Scea Chateau MontfinLivraison estimée entre le 28 et le 29 avr.
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En quelques mots ...
Robe d’un rouge sombre et profond aux reflets violine, nez un peu fermé à l’ouverture mais qui s’épanouit lentement sur des notes grillées, une bouche avec un belle densité de tanin, des saveurs de fruits rouges en attaque qui évoluent sur des notes grillées.
Il y a toujours une margot qui nous plaît ..
La dégustation
L'oeil
Grenat foncé, aux reflets violets, robe brillante.
Le nez
Riche en arômes, fruits noirs mûrs. Notes de poivre, de réglisse, thym et notes de garrigues.
Vin Epicé | Fruité | Gourmand | Végétal
La bouche
Bouche dense et puissante. Ronde et croquante.
Vin Gouleyant | Plein | Rond
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
18°C
Cépages -
Terroir argilo calcaire galets roules
Type culture
Biologique
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
45 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Bruschettas italiennes, escargots, blinis de pommes de terre au lard.
Viandes
Cassoulet de Castelnaudary, viandes rouges, gibiers, faisan aux raisins, sauté de sanglier au vin rouge.
Légumes
Cèpes poêlés, tomates confites, purée de pois cassés, bolets.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Tarte aux fruits rouges.
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Château Montfin
Château Montfin est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin CHATEAU MONTFIN Cuvée Margot 2015.
Appellation
Corbières
L'appellation Corbières fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Château Montfin avec ses 5 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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