Château de Lastours

Château de Lastours - Simone Descamps 2010 | Corbières | Rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2010
Épuisé
Château de Lastours - Simone Descamps - Château de Lastours - 2010 - Rouge
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  • Classique Classique
  • Stock Limité Stock Limité
  • 88
    Gilbert & Gaillard
  • 2 Récompenses
Pauline

Pauline Responsable de Régions - Dénicheuse de pépites

Un Corbières élégant aux multiples récompenses, le stock est limité, foncez !

Cette cuvée est un hommage à Simone Descamps qui a beaucoup oeuvré pour Château de Lastours. Le millésime 1986 a été élu "Meilleur Vin du Monde" par l'International Wine Challenge en 1989. Cette cuvée est issue d'une ultime sélection parcellaire de nos vignes en Carignan, Grenache, Syrah avec un élevage en fûts de chêne pour un caractère velouté et une grande finesse.

Fiche Technique
  • Appellation

    Corbières

    Avec 17 200 hectares déclarés pour l’appellation la plus grande du Languedoc, Corbières, il y a de quoi régaler les... Voir plus

  • Garde

    5 ans

  • Services

    18°C

    Carafage

    60 min.

  • Terroir

    Argilo-calcaire et caillouteux

    Cépages

    Carignan, Grenache, Syrah

    Cont.

    75cl

Dégustation
  • L'oeil

    Sa robe est sombre et profonde, est éclatante.

  • Le nez

    Son nez est riche et intense. Très finement fumé, il rappelle la violette et les petits fruits rouges.

    Vin Floral | Fruité | Végétal

  • La bouche

    Sa bouche est charnue et onctueuse, évoque les fruits rouges mûrs, des hôtes séduisantes de vanille pour finir par un bouquet de cuir, d'olive et de thym, tout en finesse, bel équilibre.

    Vin Chaleureux | Charnu | Fruité | Fumé | Gouleyant

Accords Mets & Vins
  • Entrées

    Bruschettas italiennes, escargots, blinis de pommes de terre au lard

  • Viandes

    Cassoulet de Castelnaudary, viandes rouges, gibiers, faisan aux raisins, sauté de sanglier au vin rouge

  • Légumes

    Cèpes poêlés, tomates confites, purée de pois cassés, bolets

  • Fromages

    Cantal, Beaufort

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Château de Lastours

Château de Lastours - Simone Descamps
2010 | Corbières | Rouge | 75cl

Château de Lastours

France

Le Château de Lastours est un des domaines les plus époustouflants du Languedoc. Depuis 2004, la propriété est dirigée par la famille

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Languedoc-Roussillon

France

Le Languedoc-Roussillon et sa garrigue ensoleillée. Des blancs délicats et des rouges épanouis aux doux accents fruités et aux tonalités épicées. Implantée par les Grecques et cultivée par les Romains, la vigne traverse toute la région Languedoc-Roussillon. C'est sur les coteaux qu'on trouve les vins les plus intéressants. Le Languedoc, d'un côté, s'étend sur 42800 hectares et produit des vins ronds et harmonieux, tandis que le Roussillon est surtout réputés pour ses beaux vins traditionnels. Des blancs, fleuris et délicats, obtenus par la grâce d'un climat doux et un environnement chaud et sec. On retrouve dans les fameux rouges du Languedoc-Roussillon, qui représentent à eux seuls 85% de la production de la région, des goûts qui nous font voyager. Des arômes de violette, des nuances de fruits rouges mûris au soleil... Cassis, fraise, cerise... Vous y êtes ? On entend d'ici le doux son des grillons !

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Bon à savoir
  • Producteurs

    1688 producteurs listés

  • Production

    2,4 millions d’hectolitres/an

  • Surface

    63 400 ha

  • Sols et sous-sols

    schistes, grès, éboulis calcaire, sable, argile ...

  • Cépage

    Rouges et rosés : cabernet sauvignon, carignan, cinsault, merlot, mourvèdre, grenache noir, pinot noir, syrah pour les vins rouges et rosés

    Blancs : bourboulenc, clairette, chardonnay, chenin, grenache blanc, grenache gris, maccabeu, malvoisie, marsanne, muscat blanc, sauvignon blanc, viognier pour le vin blanc