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château de lastours

Château de Lastours Blanc 2018 2018 | Corbières Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Château de Lastours Blanc 2018 - Château de Lastours - 2018 - Blanc
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famille p & j allard (5 vins)

Délai moyen : 48h

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Garantie anti-casse

Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Issu d’une sélection parcellaire de Vermentino et Roussanne, Château de Lastours Blanc est partiellement fermenté en fût de chêne pour un caractère complexe et une grande finesse. Ce vin est un « produit en Conversion vers l’Agriculture Biologique (CAB), certifié par FR-BIO-10 ».

La dégustation

L'oeil

La robe or pâle présente des reflets argentés.

Le nez

Le nez est complexe et profond sur des arômes de fruits secs grillés, d’abricot, de pêche et une note minérale.

Vin Epicé | Floral | Fruité | Gourmand | Sec

La bouche

L’attaque est franche sur des arômes de fruits blancs et de fleurs blanches qui évoluent vers des notes toastées, une finale saline

Vin Aromatique | Charnu | Elégant | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2020

Service

8°C

Cépages Roussanne, Vermentino

Terroir Argilo-Calcaire caillouteux

Type culture

Biologique

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Carpaccio de St Jacques

Viandes

Volaille rôti

Poissons & fruits de mer

Turbot à la crème

Fromages

Comté

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Château de Lastours

Château de Lastours est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château de Lastours Blanc 2018 2018.