1

Croix Penet Dominique Piron Vin Rouge ● Régnié

Epuisé

Photo non contractuelle. Millésime vendu :
Croix Penet - Dominique Piron -  - Rouge
La meilleure offre pour ce produit

Vendu par un vendeur certifié

Livraison standard : estimée entre le 4 et le 5 avr.

Paiement 100% sécurisé

Garantie anti-casse

Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Situé dans la commune dont il porte le nom, le cru Régnié est un vin confidentiel. Son nom vient de « Villa Réginus », un domaine romain qui cultivait déjà la vigne. Le Domaine de la Croix Penet est exposé plein sud, en pente douce, à une altitude moyenne de 340 mètres. Le granit recouvert de cristaux de feldspath donne à ce vin une forte personnalité. Vendangés manuellement, les raisins sont triés, partiellement égrappés, et c’est une vinification traditionnelle qui suit, plutôt longue, une quinzaine de jours avec des pigeages réguliers « à la bourguignonne ». Un élevage modéré en barriques vient apporter ensuite la rondeur et l’élégance qui se révèlent lors de l’assemblage final.

La dégustation

L'oeil

Une robe couleur griotte.

Le nez

Le nez est élégant. Après des arômes prononcés de fruits noirs, c’est une bouche ample et droite qui domine.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Les tanins sont croquants, le vin est fruité, gourmand, et harmonieux. Ce vin à la fois classique et éclectique

Vin Elégant | Fruité | Tannique

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Gamay

Terroir Granit recouvert de cristaux de feldspath

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Pied de cochon grillé, abats de type rognons.

Légumes

Ecrasé de pommes de terre muscadé.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat et framboises fraîches.

Avis clients

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Maison Piron

Dominique Piron est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin Croix Penet .