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mas des caprices

Blanc De L'oeuf 2019 | Corbières Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Blanc de l'oeuf - Mas des Caprices - 2019 - Blanc
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sarl mas des caprices

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En quelques mots ...

Mariage subtil de Grenache Blanc et Gris, Maccabeo et une pointe de Muscat vinifié et « couvé » dans une cuve en forme d’oeuf qui confère au vin fruité, rondeur et souplesse. Ce vin floral ravira les palais sur la cuisine exotique, les poissons grillés et les fruits de la Mer. Du fruit et du gras tout en fraîcheur iodée !

La dégustation

L'oeil

Robe or pâle.

Le nez

Notes de fruits à chair blanche, notes florales.

Vin Floral | Fruité | Sec

La bouche

Frais et rond à la fois, finale minérale.

Vin Minéral | Rond | Vif

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

5°C

Cépages Grenache blanc, Macabeu, Muscat

Terroir Plateau de Leucate et Schiste de Fitou

Type culture

Biodynamie

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Salade gourmande "Marine", légumes croquants, apéros...

Poissons & fruits de mer

Grillés ou à la plancha... et aussi coquillages notamment huitres de ... LEUCATE !

Fromages

Chèvre et fromages frais...

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Mas des Caprices

Mas des Caprices est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Blanc de l'oeuf 2019.