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Cuvée Aurélien Domaine de Longueroche Vin Rouge ● Corbières

2007 75cl
1 note de guide

  • HAC
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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2007
    Cuvée Aurélien - Domaine de Longueroche - 2007 - Rouge
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Sa robe grenat intense très lumineuse et profonde, son gras, son nez évolué et très fondu, légèrement vanillé avec des rondeurs boisées évoluant sur des arômes de fruits noirs, très mûrs ou cuits, sa très belle complexité, sa rare longueur en bouche en font un vin d'exception.

    Le Guide Hachette des Vins

    Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

    "La cuvée Aurélien (baptisée du nom de son fils) assemble à parts égales carignan, syrah et grenache, avec une touche de mourvèdre. Grenat aux reflets orangés, elle libère d'intenses parfums d'épices et de fruits confits, accompagnés d'un boisé bien dosé (dix-huit mois de fût). En bouche, la myrtille et la groseille enrobent une matière ronde aux tanins fins. Une finale aux accents de cacao conclut la dégustation. À marier à du gibier ou des viandes en sauce."

    Fiche Technique

    Garde

    12 ans

    Apogée

    -

    Service

    16°C

    Cépages Carignan, Grenache, Syrah

    Terroir Argilo-calcaire.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    120 min.

    Accords Mets & Vins

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Notes des guides

    4/5

    (1 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

    Avis clients
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    4/5

    (1 avis client)

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    Domaine de Longueroche

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    Domaine de Longueroche est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Aurélien 2007.

    Appellation

    Corbières

    L'appellation Corbières fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine de Longueroche avec ses 0 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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