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"Composé en majorité de syrah, avec du grenache et un soupçon de carignan en complément, ce 2007 affiche une robe sombre et profonde, et un nez puissant mariant la vanille, le fruit mûr et une touche animale. L'attaque dévoile un vin gourmand et rond, rapidement marqué par un boisé aux nuances de cacao hérité d'un séjour d'un an en fût et, en finale, par quelques tanins." Le Guide Hachette des Vins.
Garde
10 ans
Apogée
2020
Service
17°C
Type culture
-
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
90 min.
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Château Borde Rouge est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Ange 2007.