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château de saint louis (scea)

Château de Saint Louis AOP Corbière « Prestige » 2016 | Corbières Vin blanc | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Épuisé
Château de Saint Louis AOP Corbière « Prestige » - Château de Saint Louis (SCEA) - 2016 - Blanc
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En quelques mots ...

Les 3 cépages de ce vin blanc AOC Corbière sont vinifiés séparément. Ce vin présente une vraie fraicheur et minéralité avec une bouche généreuse et équilibré.

La dégustation

L'oeil

Robe jaune pâle et brillante, reflets verts.

Le nez

Nez expressif, frais et floral.

Vin Doux | Floral | Fruité | Minéral

La bouche

En bouche présente une belle minéralité, de l’élégance et de la finesse.

Vin Elégant | Long | Minéral

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Bourboulenc, Grenache blanc

Terroir Corbières

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Aïoli, asperges, aspics au jambon

Viandes

Lapin braisé, poulet aux morilles

Poissons & fruits de mer

Crabes farcies, coquilles Saint Jacques à la nage, oursins

Légumes

Thym

Fromages

Fromage de chèvre

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