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domaine du grand crès

Cuvée Majeure 2015 | Corbières Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Cuvée Majeure - Domaine du Grand Crès - 2015 - Rouge
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earl domaine du grand cres (2 vins)

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En quelques mots ...

Un vin 90% Syrah, 10% Grenache provenant des plateaux argilo-calcaire de à 300 mètres d'altitude sur les hauteurs de Corbières. Un nez aux arômes de fruits bien murs, très aromatique. A ouvrir 1h avant la dégustation en accompagnement de vos viandes grillés.

La dégustation

L'oeil

Grenat foncé, aux reflets violets, robe brillante.

Le nez

Un nez de pinède, réglisse, fruits rouges rôtis, menthe.

Vin Epicé | Fruité | Gourmand | Végétal

La bouche

Bouche bien lissée, aromatique, avec de beaux tanins réglissés

Vin Gouleyant | Plein | Rond

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

18°C

Cépages -

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

Raisonnée

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Bruschettas italiennes, escargots, blinis de pommes de terre au lard

Viandes

Cassoulet de Castelnaudary, viandes rouges, gibiers, faisan aux raisins, sauté de sanglier au vin rouge

Légumes

Cèpes poêlés, tomates confites, purée de pois cassés, bolets

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Domaine du Grand Crès

Domaine du Grand Crès est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Majeure 2015.