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Un vin 90% Syrah, 10% Grenache provenant des plateaux argilo-calcaire de à 300 mètres d'altitude sur les hauteurs de Corbières. Un nez aux arômes de fruits bien murs, très aromatique. A ouvrir 1h avant la dégustation en accompagnement de vos viandes grillés.
L'oeil
Grenat foncé, aux reflets violets, robe brillante.
Le nez
Un nez de pinède, réglisse, fruits rouges rôtis, menthe.
La bouche
Bouche bien lissée, aromatique, avec de beaux tanins réglissés
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
18°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Bruschettas italiennes, escargots, blinis de pommes de terre au lard
Viandes
côte de boeuf grillée
Légumes
Cèpes poêlés, tomates confites, purée de pois cassés, bolets
Vous l'avez goûté ?
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Domaine du Grand Crès est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Majeure 2015.