1
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Épuisé
Cuvée Majeure - Domaine du Grand Crès - 2015 - Rouge
Image précédente Image suivante
En quelques mots ...

Cépages Syrah Grenache Conduite de la vigne Taille sévère, espalier haut, enherbement Vendanges manuelles en cagettes. Rendement moyen de 35 hl/ha. Vinification et Elevage Egrappage total, cuvaison de 3 à 4 semaines Elevage en fûts et cuve pendant 1 an et demi

La dégustation

L'oeil

Grenat foncé, aux reflets violets, robe brillante.

Le nez

Un nez de pinède, réglisse, fruits rouges rôtis, menthe.

Vin Epicé | Fruité | Gourmand | Végétal

La bouche

Bouche bien lissée, aromatique, avec de beaux tanins réglissés

Vin Gouleyant | Plein | Rond

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

18°C

Cépages -

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

Raisonnée

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

côte de boeuf grillée

Avis de la communauté

Note moyenne (0 avis)

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Domaine du Grand Crès

Domaine du Grand Crès est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Majeure 2015.