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90
RP
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89
DEC
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Épuisé
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Classique
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Terra Vitis
En quelques mots ...
Cette cuvée est issue d’une ultime sélection parcellaire de nos vignes en Syrah, Grenache et Carignan avec un élevage en fût de chêne pour un caractère velouté et une grande finesse.
La dégustation
L'oeil
Robe grenat
Le nez
Premier nez frais de fruits rouges acidulés, puis de fruits noirs après aération
Vin Fruité | Gourmand | Minéral | Vineux
La bouche
Droite et équilibrée, avec un grain de tanins soyeux et fondu où se mêlent fruits noirs mûrs, épices douces et notes toastées de l’élevage. Une belle persistance qui révèle tout son potentiel de garde
Vin Aromatique | Charpenté | Elégant | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
2022
Service
17°C
Cépages Carignan, Grenache, Syrah
Terroir Coteaux argilo-calcaire et caillouteux, exposés au soleil levant
Type culture
Raisonnée
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie
Viandes
Boeuf Bourguignon, Rôti de Veau
Légumes
Olives, Tian de légumes
Fromages
Fromages tendres affinés
Notes des guides
90 / 100 Parker Wine Advocate
89 / 100 Decanter
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Château de Lastours
Château de Lastours est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château de Lastours 2016.
Appellation
Corbières
L'appellation Corbières fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Château de Lastours avec ses 1 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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