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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
La Sauvage - Chateau Pech-latt - 2016 - Rouge
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  • Bio Bio
  • Coup de cœur Coup de cœur
  • Peu de sulfites Peu de sulfites
  • Vin naturel Vin naturel
La meilleure offre pour ce vin

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Cette cuvée naturelle a été élaborée dans le respect de la nature et des traditions. Sans sulfites ajoutés, ce vin restitue le goût authentique du terroir dans sa plus pure expression. Les vendanges sont manuelles et subissent un tri rigoureux. La vinification est traditionnelle sans ajout de sulfites.

Nicolas

Nicolas #winelover chez Twil

100% naturel !

La dégustation

L'oeil

Grenat foncé, aux reflets violets, robe brillante.

Le nez

Riche en arômes, fruits noirs mûrs. Notes de poivre, de réglisse, thym et notes de garrigues.

Vin Epicé | Fruité | Gourmand | Végétal

La bouche

Bouche dense et puissante. Ronde et croquante.

Vin Gouleyant | Plein | Rond

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2019

Service

16°C

Cépages Carignan, Mourvedre

Terroir Le sol est composé de colluvions de marnes rouges et de cailloutis calcaires reposant sur des marnes grises.

Type culture

Biologique - Ecocert

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Bruschettas italiennes, escargots, blinis de pommes de terre au lard

Viandes

Cassoulet de Castelnaudary, viandes rouges, gibiers, faisan aux raisins, sauté de sanglier au vin rouge

Légumes

Cèpes poêlés, tomates confites, purée de pois cassés, bolets

Avis de la communauté

Note moyenne (4 avis)

4.5 /5

4

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Chateau Pech-latt

Chateau Pech-latt est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Sauvage 2016.