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Cuvée Angélique Château de L'ille Vin Rouge ● Corbières

2012 75cl

Plus que 1 bouteille

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
Cuvée Angélique - Château de l'Ille - 2012 - Rouge
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En quelques mots ...

La syrah est plantée sur des terrasses rouges à cailloux, le grenache sur des terres argilo-calcaires. Ce terroir est caressé par des vents doux de la mer qui tempèrent l’ensoleillement. La macération des syrahs se déroule durant 21 jours selon la technique ancestrale de la macération en grappes entières. Le grenache a macéré durant 15 jours en pratiquant des délestages réguliers pour favoriser l’extraction des meilleurs tanins du raisin.

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2020

Service

17°C

Cépages Grenache, Syrah

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

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Château de l'Ille

Château de l'Ille est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Angélique 2012.