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Nuance Domaine de la Cendrillon Vin Blanc ● Corbières

2015 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Nuance - Domaine de la Cendrillon - 2015 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

la cendrillon c'est le nom d'un lieu-dit situé sur la commune d'ornaisons, près de narbonne, en terre occitane

propriété de la famille joyeux depuis 1750, le domaine de la cendrillon s'étend sur 50 ha de vignes plantées aux limites des terroirs de fontfroide et boutenac. Converti à la viticulture biologique, le domaine produit des vins d'une grande qualité, dans un spectre aromatique varié et singulier. Une très belle découverte !

ce blanc associe à merveille la fraîcheur, la rondeur et la persistance. Son nez offre des arômes de pamplemousse, de fruits de la pasion

assemblage : 40 % petit manseng, 26 % grenache gris, 13 % grenache blanc, 7% maccabeu, 5% marsanne, 5% roussanne, 2% albarino, 2% verdejo.

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2020

Service

10°C

Cépages Albariño, Grenache blanc, Grenache gris, Petit Manseng, Verdejo

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Quiche lorraine salade estivale d'agrumes - tomates - avocats - pignons

Légumes

Pissaladiere aux oignons

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Domaine de la Cendrillon

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Domaine de la Cendrillon est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Nuance 2015.

Appellation

Corbières

L'appellation Corbières fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine de la Cendrillon avec ses 0 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

Voir la page appellation
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