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Domaine Martinolle-Gasparets
Corbieres Boutenac Artisanal Bio Médaille D'or 2016 | Corbières-Boutenac Vin Rouge | 75cl
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5 avis client
-16%
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
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Bio
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Coup de cœur
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Domaine Martinolle-GasparetsLivraison estimée entre le 28 et le 29 avr.
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En quelques mots ...
Le fleuron des Corbières ! Ce Cru Boutenac n'existe qu'en rouge et n'est produit qu'à 1300 bouteilles par millésime. Le carignan en est un symbole et y est porté à son plus haut niveau !
La dégustation
L'oeil
Belle robe rouge rubis intense aux reflets grenats.
Le nez
Nez expressif, notes de noyau de cerise aux accents poivrés et de garrigues.
Vin Epicé | Fruité | Gourmand
La bouche
Notes fumées et épicées aux touches de pruneaux et fruits confiturés. Très belle longueur. Elégant et finement boisé.
Vin Aromatique | Charpenté | Elégant | Gras | Long
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
2022
Service
19°C
Cépages Carignan, Grenache, Syrah
Terroir Argilo-calcaire banc de galets roulés.
Type culture
Biologique
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Bruschettas italiennes
Viandes
Saucisses aux lentilles, sanglier mariné au vin rouge, magrets de canard poêlés
Poissons & fruits de mer
Pavé de maigre
Légumes
Tomates confites, tian d'aubergines
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Domaine Martinolle-Gasparets
Domaine Martinolle-Gasparets est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Corbieres Boutenac Artisanal BIO Médaille d'Or 2016.
Appellation
Corbières-Boutenac
L'appellation Corbières-Boutenac fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Martinolle-Gasparets avec ses 10 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
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