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domaine martinolle-gasparets

Corbieres Boutenac Artisanal Bio Médaille D'or 2015 | Corbières-Boutenac Vin rouge | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Épuisé
Corbieres Boutenac Artisanal BIO Médaille d'Or - Domaine Martinolle-Gasparets - 2015 - Rouge
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En quelques mots ...

Le fleuron des Corbières ! Ce Cru Boutenac n'existe qu'en rouge et n'est produit qu'à 1300 bouteilles par millésime. Le carignan en est UN symbole et y est porté à son plus haut niveau !

Pauline

Pauline #winelover chez Twil

Superbe cuvée qui s'est bien fait remarquer !

La dégustation

L'oeil

Belle robe rouge rubis intense aux reflets grenats.

Le nez

Nez expressif, notes de noyau de cerise aux accents poivrés et de garrigues.

Vin Epicé | Fruité | Gourmand

La bouche

Notes fumées et épicées aux touches de pruneaux et fruits secs. Très belle longueur.

Vin Aromatique | Charpenté | Elégant | Gras | Long

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2020

Service

19°C

Cépages Carignan, Grenache, Syrah

Terroir Argilo-calcaire banc de galets roulés.

Type culture

Biologique

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Bruschettas italiennes

Viandes

Saucisses aux lentilles, sanglier mariné au vin rouge, magrets de canard poêlés

Poissons & fruits de mer

Pavé de maigre

Légumes

Tomates confites, tian d'aubergines

Avis clients
5

4.1/5

(5 avis client)

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Domaine Martinolle-Gasparets

Domaine Martinolle-Gasparets est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Corbieres Boutenac Artisanal BIO Médaille d'Or 2015.