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Corbières-Boutenac Artisanal Bio Domaine Martinolle-Gasparets Vin Rouge ● Corbières-Boutenac

2014 75cl

Epuisé

1 note de guide

  • HAC
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
    Corbières-Boutenac Artisanal BIO - Domaine Martinolle-Gasparets - 2014 - Rouge
    • Bio Bio
    • Révélation Révélation
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    Domaine Martinolle-Gasparets

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    En quelques mots ...

    C'est un vin qui a du caractère mais apporte une rondeur agréable grâce à la multiplicité des cépages comme le Carignan et le Mourvèdre.

    Pauline

    Pauline #winelover chez Twil

    Superbe cuvée qui s'est bien fait remarquer !

    La dégustation

    L'oeil

    Couleur rubis intense et profonde aux reflets grenats.

    Le nez

    Nez expressif, des notes de garrigues, de noyau de cerise aux accents poivrés.

    Vin Epicé | Fort | Gourmand | Grillé

    La bouche

    Notes fumées et épicées aux touches de pain beurré qui prennent le pas pour ravir vos papilles. Fin et élégamment boisé, il a une belle longueur en bouche.

    Vin Boisé | Charnu | Elégant | Long | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    8 ans

    Apogée

    2019-2020

    Service

    19°C

    Cépages Carignan, Grenache noir, Mourvedre, Syrah

    Terroir Argilo-calcaire bancs de galets roulés sous pinèdes

    Type culture

    Biologique - AB

    Alcool

    13.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    salades de gésiers

    Viandes

    Côtes et entrecôtes à la braise, brochettes de magrets de canard au miel, daubes de bœuf et gibiers

    Légumes

    Poêlés de cèpes

    Fromages

    Plateau de fromages

    Notes des guides

    4/5

    (1 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

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    Avatar Olivier • 7 avis • Inscrit depuis 2017
    Un vrai bonheur! une densité et une richesse aromatique vraiment plaisante!
    4.5/ 5
    4.5
    Scanned Bouteille scannée
    Avatar Alfred • 613 avis • Inscrit depuis 2015
    Une explosion de fruit, un vrai coup de cœur !
    4/ 5
    4
    Avatar Erwann • 219 avis • Inscrit depuis 2018
    Une superbe découverte !
    Appellation

    Corbières-Boutenac

    L'appellation Corbières-Boutenac fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Martinolle-Gasparets avec ses 17 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

    Voir la page appellation
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