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Château de Villemajou Grand Vin Maison Gérard Bertrand Vin Rouge ● Corbières-Boutenac

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Château de Villemajou Grand Vin - Maison Gérard Bertrand - 2021 - Rouge
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En quelques mots ...

Le Château de Villemajou Grand Vin puise son origine dans la rencontre entre un terroir d’exception celui de Boutenac, des cépages originaux et le savoir faire du vigneron. La qualité remarquable de cette cuvée réside dans la qualité exceptionnelle des raisins. En effet la propriété possède des vieilles vignes âgées de 80 ans pour le Carignan et 30 ans pour la Syrah. Les vendanges sont manuelles et l'élevage en barriques est de 10 à 12 mois.

La dégustation

L'oeil

Doté d’une robe d’un grenat profond.

Le nez

Le Château de Villemajou dévoile des notes de pain grillé, de réglisse et de girofle. Il offre des arômes puissants et élégants de fruits confiturés, d’épices douces et de torréfaction.

Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité | Fumé | Grillé

La bouche

Le vin est rond en bouche et les tanins sont fondus, il s’achève sur une finale longue et aromatique.

Vin Aromatique | Long | Rond | Souple

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Carignan, Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

15%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Carré d’agneau, du gibier.

Fromages

Fromages affinés

Avis clients
8

4.25/5

(8 avis client)

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4.5/ 5
4.5
Achat verifié
Notes épicées, réglisse et pain grillé se mêlent aux fruits confiturés. Belle matière, rond en bouche, tanins fondus, belle longueur, finale aromatique.
4.5/ 5
4.5
Achat verifié
Belle découverte, une syra puissante et une fin de bouche longue à souhait, un vin de grande qualité et qui peut attendre encore pour nous dévoiler tous ses accords
4/ 5
4
Encore un joli vin de Gérard Bertrand. Puissant et fin à la fois, avec de beaux arômes fruités et bien mûrs, notes de cacao. Tanins présents et assumés. Bien équilibré
4/ 5
4
Achat verifié
Vin testé. A garder encore en cave quelques années ou à oxygéner la veille. Très bien mais pas encore à son apogée.