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maison gérard bertrand

Château de Villemajou Grand Vin 2014 | Corbières-Boutenac Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Château de Villemajou Grand Vin - Maison Gérard Bertrand - 2014 - Rouge
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la cave twil (11 vins)

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En quelques mots ...

Le Château de Villemajou Grand Vin puise son origine dans la rencontre entre un terroir d’exception celui de Boutenac, des cépages originaux et le savoir faire du vigneron. La qualité remarquable de cette cuvée réside dans la qualité exceptionnelle des raisins. En effet la propriété possède des vieilles vignes âgées de 80 ans pour le Carignan et 30 ans pour la Syrah. Les vendanges sont manuelles et l'élevage en barriques est de 10 à 12 mois.

Pauline

Pauline #winelover chez Twil

Coup de coeur du Jury Hachette sur ce Grand vin !

La dégustation

L'oeil

Doté d’une robe d’un grenat profond.

Le nez

Le Château de Villemajou dévoile des notes de pain grillé, de réglisse et de girofle. Il offre des arômes puissants et élégants de fruits confiturés, d’épices douces et de torréfaction.

Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité | Fumé | Grillé

La bouche

Le vin est rond en bouche et les tanins sont fondus, il s’achève sur une finale longue et aromatique.

Vin Aromatique | Long | Rond | Souple

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Carignan, Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir Situé dans l’arrière pays des Corbières cette propriété se distingue par ses très vieilles vignes de Carignan, un cépage méditerranéen réhabilité dans l’élaboration des grands vins du Languedoc.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Carré d’agneau, du gibier.

Fromages

Fromages affinés

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Maison Gérard Bertrand