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  • HAC
  • 91
    RP
  • 89
    WE
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Boutenac - Château de Saint Louis (SCEA) - 2015 - Rouge
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    • Classique Classique
    • Plaisir Plaisir
    La meilleure offre pour ce vin

    Vendu par le producteur en direct

    scea chateau de saint louis

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    Garantie anti-casse

    Noté 9.1/10 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    L'attaque est franche, le vin dévoile beaucoup de matière, les tanins sont souple et la finale est d'une remarquable finesse. Un Corbière très concentré !

    La dégustation

    L'oeil

    Robe pourpre bleutée, brillante et soutenue

    Le nez

    Nez puissant avec des notes grillés, boisées et d’épices

    Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité

    La bouche

    Une bouche veloutée de tannins, richesse et complexité des arômes d’épices et des fruits compotés

    Vin Boisé | Corsé | Fruité | Long | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    8 ans

    Apogée

    2022

    Service

    16°C

    Cépages Carignan, Grenache, Syrah

    Terroir Le terroir présente des sols d'origine secondaire (affleurements de calcaire dolomitiques et grès) et d'origine tertiaire (variétés de molasses).

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Bruschettas italiennes

    Viandes

    Saucisses aux lentilles, sanglier mariné au vin rouge, magrets de canard poêlés

    Poissons & fruits de mer

    Pavé de maigre

    Légumes

    Tomates confites, tian d'aubergines

    Notes des guides

    4.5/5

    (3 notes de guides)

    2 / 3 Le Guide Hachette

    91 / 100 Parker Wine Advocate

    89 / 100 Wine Enthusiast

    Avis clients
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    4.5/5

    (3 avis client)

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    Château de Saint Louis (SCEA)

    Château de Saint Louis (SCEA) est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Boutenac 2015.