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Pare d'une superbe robe grenat aux reflets noirs et dote d'un bouquet intense et complexe d'epices, de mûre, de fraise et de grille. Une attaque souple ouvre sur une bouche ample et soyeuse, parfaitement equilibree entre fraîcheur, structure tannique et boise delicat. parfait pour accompagner les viandes rouges, gibiers.
L'oeil
Jolie robe rubis profond.
Le nez
Nez intense thym citronné, liqueur de vanille. Rhum et fruits cuits (cerise à l’alcool). Très complexe.
La bouche
Bonne attaque, très ample, méli-mélo de fruits (cerise noire), fruits secs (noix de coco), gousse de vanille et de réglisse douce et caramel. Tanins de velours. Très intense, long en bouche, beaucoup de gras et de complexité.
Garde
-
Apogée
Service
12°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Viandes
Viande rouge
Légumes
Tajine, plats épicés.
Fromages
Fromages affinés
Vous l'avez goûté ?
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Domaine Pietri Geraud est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Trousse Chemise 2016.