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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
La meilleure offre pour ce vin
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Vincoeur CatalanLivraison estimée entre le 28 et le 29 avr.
En quelques mots ...
Afin d’approcher la maturité phénolique idéale et d’exprimer toute la diversité des terroirs, chaque cépage et chaque parcelle est récoltée et vinifiée séparément. Un assemblage réalisé sur dégustation à la fin de l’élevage permet ainsi de sélectionner une cuvée haut de gamme.Les fermentations se déroulent en cuves avec une phase pré-fermentaire à froid et une phase post- fermentaire à chaud. L’ensemble de ces étapes permet l’extraction délicate des arômes, de la couleur et des tanins les plus soyeux. Pour rendre optimale la qualité veloutée des tanins, les fermentations malolactiques se déroulent en barriques, permettant ainsi un meilleur échange bois-vin.
La dégustation
L'oeil
La robe est profonde de couleur grenat.
Le nez
Respectant le style traditionnel de Collioure et grâce à son élevage délicat en cuves tronconiques, Magenca est tout en finesse et en élégance.
Vin Fort | Fruité
La bouche
Tanins bien présents mais bien fondus
Vin Fruité | Souple
Fiche Technique
Garde
6 ans
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Carignan, Grenache, Mourvedre
Terroir Sols de schistes et marnes.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Viandes rouges et gibiers en sauce
Avis clients
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Domaine Madeloc
Domaine Madeloc est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Magenca 2017.
Appellation
Collioure
L'appellation Collioure fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Madeloc avec ses 2 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
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