1

Inspiration Marine Domaine Saint Sébastien Vin Rouge ● Collioure

2011 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
Inspiration Marine - Domaine Saint Sébastien - 2011 - Rouge
Image précédente Image suivante
Suggestions Voir toutes les suggestions
MONTAGNE - Domaine de la Rectorie - 2021 - Rouge

Domaine de la Rectorie MONTAGNE

2021
25,50 €
Voir
Côté Mer - Domaine de la Rectorie - 2012 - Rouge

Domaine de la Rectorie Côté Mer

2012
29,50 €
Livraison gratuite avec Twil Premium
Voir
QUADRATUR - COUME DEL MAS - 2022 - Rouge

COUME DEL MAS QUADRATUR

2022
30,00 €
Voir
Épuisé
En quelques mots ...

Le domaine saint sébastien couvre une superficie de 14 hectares plantés de grenache, de carignan, de mourvèdre, de syrah, de vermentino et de muscat d'alexandrie. Son assemblage est composé de 90 % de mourvèdre et 10 % de grenache noir. Magnifique vin de garde, il accompagnera vos gibiers, tartare de thon, rognons à la moutarde.

La dégustation

L'oeil

Joli rouge profond.

Le nez

Le nez est ample, où se découvre un fruité dense avec des arômes de cerise confite et de réglisse.

Vin Epicé | Fruité | Gourmand

La bouche

En bouche, les notes de confiture de griotte, de fève de cacao et de figue se succèdent pour laisser place à une fraîcheur saline en finale.

Vin Corsé | Fruité | Minéral

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Mourvedre

Terroir Sélection des terrasses de schiste brun

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif

Viandes

Entrecôte grillée, gibier, charcuterie, viande rouge.

Poissons & fruits de mer

Tartare de thon.

Légumes

Aubergines confites.

Desserts

Gâteau aux noix

Avis clients

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Domaine Saint Sébastien

Voir tous les produits du producteur

Domaine Saint Sébastien est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Inspiration Marine 2011.

Appellation

Collioure

L'appellation Collioure fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Saint Sébastien avec ses 0 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

Voir la page appellation
Collioure : les plus populaires
Côté Mer - Domaine de la Rectorie - 2017 - Rouge

Languedoc-Roussillon Domaine de la Rectorie Côté Mer 2017
18,40 €

Côté Mer - Domaine de la Rectorie - 2021 - Rouge

Languedoc-Roussillon Domaine de la Rectorie Côté Mer 2021
16,80 €

Les Culottes - Cellier Dominicain - 2015 - Rouge

Languedoc-Roussillon Cellier Dominicain Les Culottes 2015
12,50 €

Le petit Couscouril Rosé - Domaine Vial Magnères - 2021 - Rosé

Languedoc-Roussillon Domaine Vial Magnères Le petit Couscouril Rosé 2021
15,00 €

Peintres Blanc - Cave Abbé Rous - 2022 - Blanc

Languedoc-Roussillon Cave Abbé Rous Peintres Blanc 2022
13,20 €

Voir tous les vins