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Domaine de la Rectorie

Côté Mer 2020 | Collioure Vin Rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Côté Mer - Domaine de la Rectorie - 2020 - Rouge
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En quelques mots ...

Côté mer est une cuvée qui pourra se garder quelques années en cave, mais on n’a déjà pas mal de plaisir à le boire aujourd’hui. Bouteille aux accents sudistes, côté mer possède un bel équilibre, révélant un jus précis et doté d’une belle fraîcheur. Bref, une bouteille qui appelle la plancha ou le gibier en sauce. Une bien belle bouteille qui nous montre que le domaine de la rectorie compte parmi les grands domaines du roussillon. C'est un incontournable !

La dégustation

L'oeil

Jolie robe rouge intense.

Le nez

Fruits rouges, noirs, épices et chocolat

Vin Gourmand

La bouche

Bouche gourmande avec de la fraicheur, fruits rouge présents et quelques notes de sous-bois.

Vin Fruité

Fiche Technique

Garde

2025 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Carignan, Grenache, Syrah

Terroir Sols de schistes et marnes.

Type culture

Raisonnée

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Gibier, sauce chasseur

Poissons & fruits de mer

Poissons grillés (à la plancha)

Légumes

Champignons

Fromages

Fromages affinés

Avis clients
6

4.25/5

(6 avis client)

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Domaine de la Rectorie

Domaine de la Rectorie est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Côté Mer 2020.