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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Situées dans le sud-est, les pouilles, deuxième région viticole d'italie, bénéficient de conditions optimales et chaudes. Le caractère de la brise marine humide et du climat méditerranéen des pouilles se reflète également dans le vin. Sur des terrains plats ou vallonnés, les sols sont composés d'argile et de calcaire. l'assemblage de différents cépages donne des vins de qualité. L'objectif d'une cuvée est de trouver un équilibre optimal entre les caractéristiques individuelles des cépages utilisés : arômes, corps et sensation en bouche, fruité et acidité, alcool, tanins et amertume, équilibre en fin de bouche. Il en résulte des vins non seulement complexes, mais aussi d'une qualité élevée et constante au fil des années. caractéristiques du vin : rouge rubis intense. Au nez, des arômes de fruits rouges, comme les cerises, les mûres et les prunes. Légèrement poivré et floral, il se présente épicé et fruité. En bouche, un corps harmonieux avec une finale douce. Sucre résiduel:5.14 / acidité:5.36deux mois en cuve acier, puis quatre mois en barrique allergene:enthält sulfite
Garde
-
Apogée
Service
Type culture
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
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Domaine Podere 29 est un domaine situé dans la région Pouilles en Italie, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Unio Nero Di Troia Primitivo 2022.