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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Un vin à la robe or pâle, qui expose des parfums de fruits blancs, d’agrumes sur des notes de vanille, miel et une touche florale. Souple, suave et riche, la bouche révèle des arômes compotés et mielleux se poursuivant sur une belle fraîcheur et minéralité. Il est idéal pour accompagner les crustacés, poissons ainsi qu’une bonne assiette de fromages affinés.
L'oeil
Robe or avec des nuances argentées.
Le nez
Au nez, les notes de miel et de cire d’abeille s’associent à merveille à celles des fruits blancs, pêche, poire, d’agrumes tels que la bergamote, ou de fleurs d’infusion, camomille, tilleul, et de vanille à l’aération.
La bouche
L’attaque est souple, suave et riche sur des flaveurs compotées et mielleuses. Puis le vin gagne en fraîcheur avec une belle minéralité en milieu de bouche pour finir sur un arôme d’abricot sec.
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
8°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Viandes
Viande blanche, volaille
Poissons & fruits de mer
Poisson, coquillage et crustacé
Fromages
Fromages affinés
Vous l'avez goûté ?
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Jonquères d'Oriola Vignobles - Château de Corneilla est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Altitude 231 Metres 2022.