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Cuvée Dolmen Château Trillol Vin Rouge ● Corbières

2012 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
Cuvée Dolmen - CHÂTEAU TRILLOL - 2012 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Dolmen est un vin qui ressemble à nos montagnes : tout en force et en équilibre, aux arômes généreux, il chante le fruit de la terre, la racine profondément enfouie dans le terroir. 40% de ce vin est élevé sous-bois pendant 7 mois.

La dégustation

L'oeil

Robe soutenue, reflets grenats.

Le nez

"Joli nez de fruits à noyau, d'épices douces." Gilbert & Gaillard

Vin Epicé | Gourmand

La bouche

"Bouche très souple, de concentration légère, qui met en avant une agréable typicité aromatique. On apprécie sa franchise et son élégance. Un Corbières tendre et délicat." Gilbert & Gaillard

Vin Fruité | Long | Souple | Tendre

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Carignan, Grenache, Syrah

Terroir Un cinquième du Grenache provient du terroir de Termenès entre les villages de Rouffiac-des-Corbières et Montgaillard. Le sol est composé d’arènes gréseuses, et est situé à une altitude de 450 mètres.

Type culture

-

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Côtes de boeuf grillée au thym et au romarin

Fromages

Fromages crémeux

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CHÂTEAU TRILLOL

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CHÂTEAU TRILLOL est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Dolmen 2012.

Appellation

Corbières

L'appellation Corbières fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu CHÂTEAU TRILLOL avec ses 0 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

Voir la page appellation
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