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Sélection Château du Vieux Parc Vin Rouge ● Corbières

2013 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Sélection - Château du Vieux Parc - 2013 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

AOC Corbières rouge élevé en futs de chène Français pendant un an . typique de l'appellation avec 40% de cépage carignan et des vignes de plus de 60 ans. sur des collines orientées au sud , la cueillette est faite à la main et la vinification se fait à grains entiers pour extraire un maximum de fruité

La dégustation

L'oeil

La robe soutenue, presque noire.

Le nez

Un nez intense, complexe et d'une belle finesse, associant les fruits sur mûrs, le cassis, l'olive noire, le sous-bois de la cannelle.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Des arômes de confiture de mûres et de tapenade s'épanouissent dans une bouche ronde à laquelle de légers tanins donnent de la personnalité.

Vin Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

2023 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Carignan, Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Civets, gigot d'agneau, viandes en sauce et gibiers

Avis clients

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Château du Vieux Parc

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Château du Vieux Parc est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sélection 2013.

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Appellation

Corbières

L'appellation Corbières fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Château du Vieux Parc avec ses 4 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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