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Les Nobles Pierres Château de Lascaux Vin Rouge ● Pic Saint-Loup

2019 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Les Nobles Pierres - Château de Lascaux - 2019 - Rouge
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En quelques mots ...

La végétation, qui caractérise le lieu, est marquée par la garrigue mais on y trouve tout particulièrement des Chênes Blancs, des Chênes Verts, des Pins de Salzmann et de la Bruyère.

La dégustation

L'oeil

Rouge profond avec des reflets grenat.

Le nez

Puissant et complexe avec des notes réglissées, d’épices, d’olive noire, de pruneaux et de fruits noirs.

Vin Animal | Epicé | Fruité | Végétal

La bouche

Attaque en bouche puissante avec des tanins doux, du volume, du velouté. Une finale très longue et très épicée avec des fruits noirs et petits fruits rouges et quelques notes mentholées.

Vin Aromatique | Long | Souple

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Grenache, Syrah

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Tourte au confit de canard

Viandes

Cassoulet de Carcassonne, côte de bœuf d'Aubrac grillée, carré d'agneau au miel et romarin

Légumes

Quiche aux cèpes

Fromages

Parmesan

Desserts

Biscuit au chocolat et noisettes

Avis clients
8

3.69/5

(8 avis client)

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4/ 5
4
conforme aux attentes. dense avec fruits noirs compotes et tannins, pas trop lourd. bu avec Juliette à Thenon pour l'anniversaire de Marie

Château de Lascaux

Château de Lascaux est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Nobles Pierres 2019.