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Nez frais et légèrement oxydatif avec des arômes de noix et noisette prononcé, assez complexe avec des notes de mûre en entrée de bouche qui laisse place ensuite à la noix, belle fraîcheur et intensité.
L'oeil
Belle robe tuilée aux reflets acajou.
Le nez
Une nez complexe et riche sur des notes de fruits secs et de fruits rouges compotés.
La bouche
Arômes de fruits confits.
Garde
15 ans
Apogée
2025
Service
12°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
16.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Apéritif.
Viandes
Daube de sanglier.
Desserts
Tarte aux fraises, chocolat
3.25/5
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Cellier Dominicain est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Dominicain "Tradition" 2013.