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Gamme les Terroirs - Minervois Calmel & Joseph Vin Rouge ● Minervois

2014 75cl

Epuisé

1 note de guide
  • 14.5
    B+D
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
    Gamme Les Terroirs - Minervois - Calmel & Joseph - 2014 - Rouge
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    Sarl Calmel + Joseph

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    En quelques mots ...

    Vin flatteur et très prometteur. Élevage de 1 an en cuve sur lies fines.

    Pauline

    Pauline #winelover chez Twil

    Le Minervois est un vin d'Appellation d'Origine Protégée produit sur les contreforts de la Montagne Noire, à cheval sur les départements de l'Hérault et de l'Aude.

    La dégustation

    L'oeil

    Rouge sang.

    Le nez

    Des arômes de buis, de cade, de ciste se dégagent au premier nez pour laisser la place à des notes de fruits rouges, cerises, groseilles.

    Vin Fruité | Gourmand | Végétal

    La bouche

    Bouche gourmande, racée.

    Vin Fruité | Long | Plein | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    8 ans

    Apogée

    2019

    Service

    17°C

    Cépages Carignan, Grenache, Syrah

    Terroir Argilo-calcaire.

    Type culture

    -

    Alcool

    14%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Tomates farcies au fromage de chèvre frais, anchoïade, cake salé

    Viandes

    Cassoulet à l'oie, petit salé aux lentilles, daube à la provençale

    Légumes

    Tian de légumes aux herbes

    Fromages

    Brie fermer, Bleu des Causses

    Notes des guides

    3.63/5

    (1 notes de guides)

    14.5 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

    Avis clients
    3

    4/5

    (3 avis client)

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    4/ 5
    4
    Avatar Michelle • 56 avis • Inscrit depuis 2019
    Un vin fruite avec une bouche gourmande, racée. c'est bon
    4/ 5
    4
    Avatar Sylvie • 32 avis • Inscrit depuis 2019
    A carafer au moins 1h ! Belle découverte

    Calmel & Joseph

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    Calmel & Joseph est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gamme Les Terroirs - Minervois 2014.

    Appellation

    Minervois

    L'appellation Minervois fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Calmel & Joseph avec ses 0 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

    Voir la page appellation
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