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Gamme les Terroirs - Corbières Calmel & Joseph Vin Rouge ● Corbières

2016 75cl

Epuisé

2 notes de guides
  • 14
    B+D
  • 16
    JR
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Gamme Les Terroirs - Corbières - Calmel & Joseph - 2016 - Rouge
    • Plaisir Plaisir
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    Vendu par le producteur en direct

    Sarl Calmel + Joseph

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    Garantie anti-casse

    Noté 4.7/5 sur Trustpilot

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    En quelques mots ...

    La philosophie de travail des sols consiste à favoriser l’expression naturelle du terroir au travers de ses cépages et de son environnement. Elevage en cuve béton pendant 6 mois.

    Pauline

    Pauline #winelover chez Twil

    Le millésime 2016 a été chaud et très sain. le résultat est un vin très équilibré qui s'ouvre sur des saveurs gourmandes de fruits et d'épices.

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est rouge pourpre, brillante.

    Le nez

    Nez de fruits rouges relevé par des notes épicées.

    Vin Epicé | Fruité | Végétal

    La bouche

    Les tanins sont fins, et accompagne une belle rondeur.

    Vin Fruité | Long | Plein

    Fiche Technique

    Garde

    8 ans

    Apogée

    2020

    Service

    17°C

    Cépages Grenache, Syrah

    Terroir Coteaux argilo-sableux et calcaires limoneux.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    14%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Andouillette à la moutarde.

    Viandes

    Colombo de poulet, tajine d'agneau, magret de canard au miel, filet de boeuf grillé.

    Légumes

    Potée aux choux, cèpes poêlés.

    Fromages

    Aligot de Laguiole.

    Desserts

    Coeur coulant chocolat noisette.

    Notes des guides

    3.75/5

    (2 notes de guides)

    14 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

    16 / 20 Jancis Robinson

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    Avatar Madalena • 30 avis • Inscrit depuis 2019
    De belles notes épicées avec des tanins ronds et soyeux.
    4/ 5
    4
    Avatar Aria • 22 avis • Inscrit depuis 2019
    Un vin qui se marie très bien avec un dessert chocolaté !

    Calmel & Joseph

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    Calmel & Joseph est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gamme Les Terroirs - Corbières 2016.

    Appellation

    Corbières

    L'appellation Corbières fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Calmel & Joseph avec ses 0 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

    Voir la page appellation
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