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Vent D'est Domaine de Cabrol Vin Rouge ● Cabardès

2005 75cl

Plus que 3 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2005
Vent d'Est - Domaine de cabrol - 2005 - Rouge
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En quelques mots ...

Les vendanges sont manuelles et les syrah sont vinifiées en macération carbonique. Cet assemblage à dominante syrah peut se déguster assez rapidement, mais se conserve de nombreuses années en gardant la fraîcheur de ses arômes. Accompagnera des plats élaborés et complexes ou des fromages à pâte dure.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc, Syrah

Terroir Coteaux argilo-calcaires sur les pentes sud de la Montagne Noire, à une altitude moyenne de 300 mètres.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Fromages

Abondance

Avis clients
6

4.67/5

(6 avis client)

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On sent le fruit, à la dégustation un peu d'astringence qui se dissipera certainement avec le temps, mais c'est un bon rapport qualité prix.

Domaine de cabrol

Domaine de cabrol est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vent d'Est 2005.