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Le Mont Peyre Maison Lorgeril Vin Rouge ● Cabardès

2010 75cl

Plus que 9 bouteilles

heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2010
Le Mont Peyre - Maison Lorgeril - 2010 - Rouge
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Twil Cave de Bourgogne

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Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Ces vins sont la quintessence de l’esprit de la Maison. Tri manuel. Fermentation et macération longue (35 jours). Fermentation malolactique en barriques neuves. Elevage 14 mois en barriques. Le vin n'est ni collé ni filtré avant la mise en bouteille. Pas encore dégusté, mais les vins des millésimes précédents ont eu de très belles notes !

La dégustation

L'oeil

Robe rouge profond.

Le nez

Nez puissant, complexe, fruits noirs, truffe, coriandre, pointe poivrée.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Bouche ample, massive, tanins très fins, belle harmonie avec le bois. Cette cuvée dévoilera et atteindra sa plénitude dans une dizaine d'années.

Vin Boisé | Elégant | Plein | Tendre

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

18°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot, Syrah

Terroir Le vignoble grimpe sur les flancs des coteaux ensoleillés et rocailleux du sud de la Montagne Noire, de 200 à 400 m d'altitude. Des vues époustouflantes permettent d'embrasser d'un seul regard la chaîne des Pyrénées au Sud, le Massif Central au Nord et la

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Tielles sétoises, charcuteries fines, terrine de lapin

Viandes

Gibiers en civets, magrets de canard séchés, sauté d'agneau au thym

Poissons & fruits de mer

Tourte au saumon

Légumes

Tian d'aubergines

Fromages

Fromages relevés

Avis clients
2

4.5/5

(2 avis client)

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Maison Lorgeril

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Maison Lorgeril est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Mont Peyre 2010.

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Appellation

Cabardès

L'appellation Cabardès fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Maison Lorgeril avec ses 6 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

Voir la page appellation
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