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Avis clients
Sieur d'Arques
Le Propriétaire
Non millésimé |
Blanquette méthode ancestrale |
Effervescent |
75cl
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Fiche Technique
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Appellation
Blanquette méthode ancestrale
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Garde
3 ans
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Services
7°C
-
Terroir
Argilo-calcaires avec une influence océanique et tempéré par la Méditerranée.
Cépages
Mauzac
Type cultureRaisonnée
Alcool6%
Cont.75cl
Dégustation
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L'oeil
La robe est jaune paille aux reflets verts, quant à la mousse, elle est dynamique et harmonieuse.
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Le nez
Le nez, fin et délicat, offre des saveurs d'agrumes et de pomme reinette.
Vin Doux | Floral | Fruité | Gourmand
-
La bouche
En bouche, la Blanquette est très peu alcoolisée et se révèle très fruitée, avec une agréable fraîcheur liée à sa structure acidulée. L'effervescence est savoureusement et élégante.
Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Rond | Souple
Accords Mets & Vins
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Entrées
Toast chèvre / figue
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Desserts
Crêpes, tarte aux fruits, moelleux au chocolat
Sieur d'Arques
France
La Cave des Vignerons du Sieur d’Arques a été une des premières à observer de hautes exigences en termes de qualité de production. A p
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Ses chiffres
12 cuvées disponibles
7,00 € - 16,00 €
Ses autres cuvées
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La Cuvée du Soleil
20177,00 €
-
Terroir de Vigne et de Truffe Réserve
20149,50 €
-
Vicomte de Coussergue
20169,80 €
Languedoc-Roussillon
France
Le Languedoc-Roussillon et sa garrigue ensoleillée. Des blancs délicats et des rouges épanouis aux doux accents fruités et aux tonalités épicées. Implantée par les Grecques et cultivée par les Romains, la vigne traverse toute la région Languedoc-Roussillon. C'est sur les coteaux qu'on trouve les vins les plus intéressants. Le Languedoc, d'un côté, s'étend sur 42800 hectares et produit des vins ronds et harmonieux, tandis que le Roussillon est surtout réputés pour ses beaux vins traditionnels. Des blancs, fleuris et délicats, obtenus par la grâce d'un climat doux et un environnement chaud et sec. On retrouve dans les fameux rouges du Languedoc-Roussillon, qui représentent à eux seuls 85% de la production de la région, des goûts qui nous font voyager. Des arômes de violette, des nuances de fruits rouges mûris au soleil... Cassis, fraise, cerise... Vous y êtes ? On entend d'ici le doux son des grillons !
Voir les vins de la région
Bon à savoir
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Producteurs
1688 producteurs listés
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Production
2,4 millions d’hectolitres/an
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Surface
63 400 ha
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Sols et sous-sols
schistes, grès, éboulis calcaire, sable, argile ...
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Cépage
Rouges et rosés : cabernet sauvignon, carignan, cinsault, merlot, mourvèdre, grenache noir, pinot noir, syrah pour les vins rouges et rosés
Blancs : bourboulenc, clairette, chardonnay, chenin, grenache blanc, grenache gris, maccabeu, malvoisie, marsanne, muscat blanc, sauvignon blanc, viognier pour le vin blanc
