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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
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Classique
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Sucré
La meilleure offre pour ce vin
Vendu par le producteur en direct
Scv Le DominicainLivraison estimée entre le 9 et le 10 mars
Livraison gratuite possible
En quelques mots ...
Nez frais et légèrement oxydatif avec des arômes de noix et noisette prononcé, assez complexe avec des notes de mûre en entrée de bouche qui laisse place ensuite à la noix, belle fraîcheur et intensité.
La dégustation
L'oeil
Belle robe tuilée aux reflets acajou.
Le nez
Une nez complexe et riche sur des notes de fruits secs et de fruits rouges compotés.
Vin Doux | Fruité
La bouche
Arômes de fruits confits.
Vin Aromatique | Boisé | Chaleureux | Fruité
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
2025
Service
12°C
Cépages Carignan, Grenache blanc, Grenache gris, Grenache noir
Terroir Entre mer et montagne, vignes en terrasses, schiste du cambrien, climat méditerranéen très sec.
Type culture
Raisonnée
Alcool
16%
Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Daube de sanglier.
Desserts
Tarte aux fraises, chocolat
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Cellier Dominicain
Cellier Dominicain est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Dominicain "Tradition" 2013.
Appellation
Banyuls
L'appellation Banyuls fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Cellier Dominicain avec ses 1 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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