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Cornet & Cie Cave Abbé Rous Vin Blanc ● Banyuls

2022 75cl

Plus que 10 bouteilles

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Cornet & Cie - Cave Abbé Rous - 2022 - Blanc
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Cave Gustumo

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En quelques mots ...

Les vins de la gamme Cornet & Cie ont en commun une expression aromatique pure et intense. Les parcelles qui permettent d’élaborer cette cuvée sont sélectionnées avec une grande exigence et parce qu’elles présentent des caractéristiques comparables. (altitude, ancienneté, nature du sol, potentiel phytosanitaire).

La dégustation

L'oeil

Jaune or pâle aux reflets verts.

Le nez

Premier nez intense de nectarine jaune délicatement vanillé. A l’aération,des notes de poire et de fruits exotiques arrivent.

Vin Fruité

La bouche

Souple et fruitée sur un équilibre alcool/sucres mettant en avant la fraîcheur. Belle persistance aromatique sur la poire et la cassonade.

Vin Fruité | Long | Souple

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Grenache blanc, Grenache gris

Terroir Coteaux de schistes.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras toasté.

Viandes

Volaille marinée.

Fromages

Bleu des Causses affiné.

Desserts

Tarte aux poires.

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Cave Abbé Rous

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Cave Abbé Rous est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cornet & Cie 2022.

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Appellation

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L'appellation Banyuls fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Cave Abbé Rous avec ses 7 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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