DOMAINE DU MAS BLANC

Banyuls Rimage la Coume 2001 | Banyuls | Rouge | 75cl

0 avis
i
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2001
Banyuls Rimage la Coume - DOMAINE DU MAS BLANC - 2001 - Rouge
Image précédente Image suivante

Un Banyuls avec beaucoup plus de classe, d’élégance, de puissance, que le Rimage traditionnel, une garde exceptionnelle. Il représente le lieu dit le plus qualitatif du Domaine pour l’élaboration des Rimages. Situé à 350 mètres d’altitude, baigné par le soleil, le sol est composé de schistes ferrugineux, qui donnent une grande finesse à ce vin. L’encépagement 90% de Grenache noir, 5% de Mourvèdre, 5% de Syrah, s’associent merveilleusement, pour exprimer le potentiel exceptionnel de ce Banyuls. Superficie : 1.5 hectares. Vinification : idem que pour le Rimage. Rendements : 15 hectolitres / hectares. Elevage : en cuve close durant 13 mois avant la mise en bouteille.

31,30 €
l'unité

Epuisé

J'achète chez un producteur en direct SCEA PARCE ET FILS Délai moyen : 6 à 9 jours
Fiche Technique
  • Appellation

    Banyuls

    Voir plus

  • Garde

    70 ans

  • Cépages

    Grenache, Mourvedre, Syrah

    Cont.

    75cl

Dégustation
Accords Mets & Vins
  • Viandes

    Lièvre à la royale, médaillon de chevreuil à la moutarde de fruits rouges, pigeons aux pruneaux, canard aux cerises

  • Desserts

    Gâteau cerise et chocolat

Avis clients
0
/5
0

DOMAINE DU MAS BLANC

Banyuls Rimage la Coume
2001 | Banyuls | Rouge | 75cl

DOMAINE DU MAS BLANC

France

Propriété des Parcé, Jean Michel, Préside à l’heure actuelle aux destinées du plus beau des vignobles de ce département. Les Docte

Voir sa page
Ses chiffres
0 cuvée disponible 0,00 € - 0,00 €
Ses autres cuvées
Voir tous ses vins

Languedoc-Roussillon

France

Le Languedoc-Roussillon et sa garrigue ensoleillée. Des blancs délicats et des rouges épanouis aux doux accents fruités et aux tonalités épicées. Implantée par les Grecques et cultivée par les Romains, la vigne traverse toute la région Languedoc-Roussillon. C'est sur les coteaux qu'on trouve les vins les plus intéressants. Le Languedoc, d'un côté, s'étend sur 42800 hectares et produit des vins ronds et harmonieux, tandis que le Roussillon est surtout réputés pour ses beaux vins traditionnels. Des blancs, fleuris et délicats, obtenus par la grâce d'un climat doux et un environnement chaud et sec. On retrouve dans les fameux rouges du Languedoc-Roussillon, qui représentent à eux seuls 85% de la production de la région, des goûts qui nous font voyager. Des arômes de violette, des nuances de fruits rouges mûris au soleil... Cassis, fraise, cerise... Vous y êtes ? On entend d'ici le doux son des grillons !

Voir les vins de la région
Bon à savoir
  • Producteurs

    1688 producteurs listés

  • Production

    2,4 millions d’hectolitres/an

  • Surface

    63 400 ha

  • Sols et sous-sols

    schistes, grès, éboulis calcaire, sable, argile ...

  • Cépage

    Rouges et rosés : cabernet sauvignon, carignan, cinsault, merlot, mourvèdre, grenache noir, pinot noir, syrah pour les vins rouges et rosés

    Blancs : bourboulenc, clairette, chardonnay, chenin, grenache blanc, grenache gris, maccabeu, malvoisie, marsanne, muscat blanc, sauvignon blanc, viognier pour le vin blanc